1月11下午,中国白酒酒庄联盟组委会组织参会嘉宾到泸州纳贡庄园实地参观考察。
在庄园内,各位嘉宾们一边饶有兴趣地听庄园解说人员介绍,一边被庄园的山水美景吸引不停拍照。嘉宾们认为纳贡庄园在地域特色文化收集方面做了很多工作,并且整理运用体现在庄园文化上,显得特点突出,形成自己的风格。
来宾参观纳贡庄园
在庄园酒花广场,嘉宾们纷纷驻足品尝庄园生产的白酒、果酒产品,对每一款产品的特色、口感、工艺都详细询问。纳贡庄园的技术人员,运用庄园的自产的果酒、果汁精心调配的各种鸡尾酒吸引了大家的兴趣,大家认真品尝,对庄园的产品给予高度的赞美!几位专家们还在庄园产品礼盒上签名。
纳贡庄园酒品展示
纳贡庄园酒花广场品酒
纳贡庄园酒花广场品酒
中国中轻国际工程有限公司
食品行业总工 张桂卿
随后嘉宾们又来到庄园的白酒酿酒车间和果酒灌装车间,在白酒酿酒车间,专家们手抓酒糟、闻糟香,对纳贡庄园在挖掘传统的川南古法清香型酿制工艺给予赞赏。
来到纳贡庄园的包装车间,嘉宾们看到庄园整洁的厂房内各种先进的管理设备:GMP十万级无菌灌装房、304全管网不锈钢、高压冲氮设备、智能温控系统……嘉宾们一致认同高品质的酒离不开高标准的管理,对纳贡庄园的生产管理给予了充分的肯定。这次的参观之旅泸州纳贡庄园给嘉宾们留下了深刻印象。
来宾参观白酒酿造车间
来宾参观GMP灌装房
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