徐源（酿酒工程助理工程师）

酿酒工程助理工程师，2013年参加酿酒研发工作，擅长白酒的生产工艺管理。曾先后在泸州老窖、国粹酒业、桐兴酒业多次学习清香型白酒、浓香型白酒酿造工作。2013年至2015年参与了庄园的各项果酒研发（专利申请）及生产工作；2015年参与了庄园清香型白酒车间的筹建及生产管理工作，期间进行了多种不同方案的大曲小曲混合发酵试验，取得了良好的实验效果。2016年在技术专家的指导下进行了顺成和浓香型白酒的窖泥培养及建窖工作；2017年至今参与了顺成和白酒车间的筹建及日常生产管理工作。获得2015年公司劳动模范称号及2017年优秀员工。